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Étiquette : local

Le seul cumin bio de Suisse

5 novembre 20154 novembre 2015 adminLeave a commentAgriculture, Alimentation, Articlesaliment, bio, cumin, épice, local

Convertit en exploitation bio depuis 2011, Sandrine et Pascal Cattin de Alle (Jura, Suisse) produisent du cumin depuis plus de deux ans. En plus d’être un produit labellisé bio, c’est une production local et unique en Suisse. Cette épice est En savoir plus

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Les Saveurs de nos Pâturages

2 octobre 201322 septembre 2013 adminLeave a commentAgriculture, Alimentation, Articlesconsommation, local, ogm, saveurs, viande

La production de viande demande passablement d’énergie, mais lorsqu’elle est produite localement avec 100% de produits régionaux, elle est bien plus avantageuse. Le bénéfice est multiple pour le consommateur, le produit est sans OGM, sans huile de palme et sans En savoir plus

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Je consomme de la viande locale

30 septembre 201322 septembre 2013 adminLeave a commentAlimentation, Biodiversité, Ecogestes, Énergiealimentation, local, viande

Bien que consommer de la viande demande plus d’énergie que de consommer des végétaux, la plupart d’entre nous en consomment. Afin de diminuer de manière très importante l’énergie dépensée pour son transport et sa production de la viande, il est En savoir plus

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