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Catégorie : Alimentation

Je jardine sans herbicides et sans engrais chimiques

12 mai 201420 avril 2014 adminLeave a commentAlimentation, Biodiversité, Ecogestesherbicide, jardin, jardinage

L’utilisation d’herbicide ou d’engrais chimiques est bien trop courant dans les jardins privés. Un petit effort physique pour enlever les herbes indésirables est doublement bon pour la santé par l’exercice et par l’alimentation qui sera exempte de produits de dégradation. En savoir plus

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J’évite l’huile de palme

7 avril 201413 février 2014 admin2 CommentsAlimentation, Biodiversité, Ecogesteschocolat, huile, palme

L’huile de palme est énormément utilisée dans la composition des produits alimentaires et il est souvent difficile de trouver des produits qui n’en contiennent pas. Il serait illusoire de proposer un écogeste bannissant l’huile de palme, mais on peut tout En savoir plus

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J’utilise l’eau de cuisson pour mes plantes

17 février 201417 janvier 2014 adminLeave a commentAlimentation, Ecogestes

L’eau non-salée utilisée pour la cuisson de certains aliments peut être réutilisée pour les plantes d’intérieurs. N’oubliez pas de la laisser refroidir ! En plus de l’eau, il y a un apport de sels minéraux qui joue le rôle d’engrais.

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Je consomme de la viande locale

30 septembre 201322 septembre 2013 adminLeave a commentAlimentation, Biodiversité, Ecogestes, Énergiealimentation, local, viande

Bien que consommer de la viande demande plus d’énergie que de consommer des végétaux, la plupart d’entre nous en consomment. Afin de diminuer de manière très importante l’énergie dépensée pour son transport et sa production de la viande, il est En savoir plus

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Je n’achète pas de fraises hors saison

18 mars 201318 mars 2013 adminLeave a commentAlimentation, Ecogestes, Sociétéfraises, mars

Depuis des semaines, on nous propose des fraises espagnoles sur les étalages des grandes surfaces. Il est absurde de proposer et de consommer un tel produit hors saison, qui n’a pas de goût et qui porte grandement atteinte à l’environnement, En savoir plus

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Je bois de l’eau du robinet plutôt que de l’eau en bouteille

26 mars 201227 mars 2012 adminLeave a commentAlimentation, Ecogestesbouteille, déchets, eau, robinet, transport

L’eau du robinet est beaucoup moins gourmande en énergie que l’eau en bouteille qu’il faut transporter de la source au consommateur. Il n’y a pas seulement le transport qui est supprimé, mais également l’emballage et en conséquence les déchets. Tous En savoir plus

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Je consomme des fruits et légumes de saison

31 octobre 201116 octobre 2011 adminLeave a commentAlimentation, Ecogestesconsommation, écogeste, fruits, légumes

Les fruits et légumes des étalages de nos supermarchés proviennent de divers pays d’Europe et du monde. En achetant des produits de saison, on favorise les producteurs locaux, les coûts sont plus faibles et la pollution est moindre. Le consommateur En savoir plus

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Je diminue ma consommation de viande

10 octobre 201129 septembre 2011 admin1 CommentAlimentation, Ecogestesalimentation, consommation, écogeste

La production de viande est très gourmande en énergie, en sol et en eau. Il faut près de 4 Kg de céréales pour produire 1 Kg de poulet et 6 Kg de graines pour produire 1 Kg de porc. Concernant En savoir plus

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Je choisis des chips en sachets plutôt qu’en tubes

13 juin 201110 juin 2011 admin2 CommentsAlimentation, Ecogestes, Société, Transportalimentation, comportement, écogeste, transport

Les chips en tubes de carton ont un bilan écologique six fois moins bon que les chips en sachets. En effet, il faut beaucoup plus d’énergie pour l’emballage et les déchets sont plus importants. De plus, une bonne partie du En savoir plus

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