1’150 produits vétérinaires sont autorisés en Suisse; le bétail ingurgite à lui seul quelque 40 à 50 tonnes d’antibiotiques chaque année. Les médicaments donnés aux animaux parviennent dans les lisiers et sont épandus sur les terres agricoles. Des germes résistants sont ainsi étalés eux aussi. Des essais ont montré que, même si leur concentration dans le sol diminue tout d’abord fortement, les résidus des sulfonamides perdurent plusieurs mois dans l’environnement. Avec les pluies, ils peuvent être transférés en partie dans les eaux.
Les antibiotiques ne présentent pas seulement un risque pour l’environnement mais aussi pour la santé, en raison d’une éventuelle augmentation des résistances parmi les bactéries.
Un geste simple pour notre environnement