Migros a commencé à retirer de son offre les espèces halieutiques menacées d’extinction telles que le pagre commun, le mérou, la raie, l’anguille et l’esturgeon issu de la pêche sauvage, le requin et le thon rouge ayant déjà été supprimés depuis longtemps.
De plus, consciente du problème posé par la surpêche du cabillaud, Migros ne propose au rayon frais que du cabillaud d’élevage et recherche actuellement un remplacement pour le cabillaud surgelé et toutes les autres espèces surexploitées. Elle s’est donné un an pour mettre au point des mesures écologiques dans ce sens en collaboration avec le WWF. Si à terme, aucun poisson de remplacement issu de populations halieutiques intactes n’est trouvé, Migros s’engage à retirer de ses étals les espèces concernées.
Migros prévoit de poursuivre le développement de sa gamme de poissons estampillée bio et MSC.

WWF Suisse
Migros