Depuis sa création en 1990, la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme s’est donné pour mission de modifier les comportements individuels et collectifs pour préserver notre planète. Fondation reconnue d’utilité publique dédiée à l’éducation à l’environnement, elle sensibilise au respect de la nature et informe sur les geste écocitoyens.
Dans le cadre de son programme « Le Défi pour la Terre », elle développe aujourd’hui une nouvelle opération d’information et de sensibilisation pour permettre à chacun de bien comprendre les enjeux qui se cachent derrière notre assiette. De la crise climatique à l’érosion de la biodiversité : nos habitudes de consommation ne sont malheureusement pas sans conséquences sur la santé de la planète. À travers ses choix, le consommateur peut réagir.
L’opération s’intitule : « Des fraises au printemps »
Avec cette campagne de sensibilisation il est proposé au grand public d’adopter les bon réflexes grâce à l’aide des différents guides et fiches disponibles sur le site Des fraises au printemps.
