L’ammoniac est un gaz qui dégage une odeur âcre et qui, en forte concentration, inflige de graves dégâts à la végétation. Il contribue à l’eutrophisation et à l’acidification des eaux et des sols, nuisant ainsi aux écosystèmes fragiles comme les forêts. Ce polluant atmosphérique extrêmement réactif participe par ailleurs à la formation de poussières fines.
En Suisse, 93 % des émissions d’ammoniac proviennent de l’agriculture, plus précisément du stockage et de l’épandage de purin et de fumier.
Le problème de l’ammoniac
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